Ciao Amici, oggi andremo a caccia di tartufi! Siamo nell'entroterra della provincia di Ancona in compagnia di Antonio di che ci accompagnerà in questa esperienza. Iniziamo col dire che la ricerca e la raccolta dei tartufi è precisamente regolamentata da diverse leggi e normative. Non la facciamo lunga, vi basti sapere che non è possibile "andare a tartufi" se non si ha un … [Leggi di più...] infoEsperienza alla ricerca di Tartufi nelle Marche
Enogastronomia
Ricetta Crescia sfogliata marchigiana di Urbino
Ciao Amici, oggi siamo in cucina per imparare a preparare la tipica crescia sfogliata marchigiana o anche detta crescia di Urbino. Siamo in compagnia della nostra amica ed abile cuoca Marche Cheffe, specializzata in piatti tipici tradizionali delle Marche. Prima di tutto vi invitiamo ad iscrivervi al canale youtube di Marche Cheffe: cliccate qui! Video ricetta crescia … [Leggi di più...] infoRicetta Crescia sfogliata marchigiana di Urbino
Ricetta Olive Ascolana: come le fanno in casa i marchigiani
Ciao Amici, oggi siamo in cucina e prepareremo le Olive Ascolane in compagnia di Marche Cheffe, una nostra amica / cuoca marchigiana molto abile! Prima di tutto vi invitiamo ad iscrivervi al canale youtube di Marche Cheffe: cliccate qui! Video ricetta Olive all'Ascolana Ingredienti per realizzare le Olive Ascolane Olive 1 Kg di olive verdi grandi Ripieno 100 gr … [Leggi di più...] infoRicetta Olive Ascolana: come le fanno in casa i marchigiani
i Piatti tipici più gustosi della tradizione marchigiana
Le Marche nel Piatto Le Marche, una regione al plurale come le numerose prelibatezze gastronomiche della tradizione marchigiana che, tramandate per generazioni da madre a figlia, sono giunte fino a noi. Oggi le antiche ricette fedeli alla storia, o rivisitate in chiave moderna, sono eccellenze del territorio da tutelare, valorizzare e… mangiare! Abbiamo raccolto … [Leggi di più...] infoi Piatti tipici più gustosi della tradizione marchigiana
Enogastronomia e prodotti tipici delle Marche
Il fertile e vario territorio delle Marche è ricco di specialità e prodotti di grande qualità. Da nord a sud troviamo un’ampia varietà di eccellenze riconosciute in ambiti nazionali ed internazionali. In questa pagina troverai alcuni prodotti tipici delle Marche, divisi per provincie, con possibilità di acquistarli. L'ideale per assaporare e assaggiare i sapori delle Marche … [Leggi di più...] infoEnogastronomia e prodotti tipici delle Marche
